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3 : Ebourrage et écharnage
Après le passage dans les fosses, il reste encore des traces de poils et de chair que Jehan doit éliminer directement. Jehan utilise un outil différent pour chaque face de la peau, puis pour la peau entière vulgairement appelée « chair ».

TYPES DE CARTES :

Résultat

Personnages

Actions

Matériel
Associez la face de la peau à l’outil correspondant.
Jehan commence par racler la peau côté poil avec un couteau à ébourrer. La lame de ce couteau est en ardoise, elle enlève les poils sans abîmer la peau. Pour nettoyer le côté chair, Jehan doit faire attention : il utilise un couteau à écharner, très coupant. Il doit éviter de faire un trou dans la peau. Après ces différents traitements, la peau est très sale, Jehan la plonge dans une cuve d’eau pour la nettoyer.
Vos associations ne sont pas correctes, retentez une nouvelle combinaison !